Vzdělávání na Kadaňsku
Informační portál projektu MAP ORP Kadaň
Aktuality: Aktuality projektu
Pozvánka na praktický seminář Noční vaření s důrazem na bezpečnost a ekonomiku provozu
9.6.2026:
Vážení partneři,
dovolujeme si Vás srdečně pozvat na seminář Noční vaření s důrazem na bezpečnost a ekonomiku provozu, který se bude konat ve středu 26. srpna 2026 od 10:00 - 12:00 hod v GASTRO Konrád, Vodních staveb 5471, Chomutov.
dovolujeme si Vás srdečně pozvat na seminář Noční vaření s důrazem na bezpečnost a ekonomiku provozu, který se bude konat ve středu 26. srpna 2026 od 10:00 - 12:00 hod v GASTRO Konrád, Vodních staveb 5471, Chomutov.
Hlavní body:
-
Úvodní představení,
-
Představení gastro techniky pro noční vaření
-
Příprava vybraných receptur s využitím nočního vaření vč. ochutnávky
-
Ekonomická zhodnocení nočního vaření (energie, suroviny, personální zajištění)
-
Bezpečnost nočního vaření
-
Zhodnocení a doporučení vybraných receptur s doplněním úprav pro dietní stravování
-
Prostor pro dotazy, závěr
Na vaši účast se těší realizační tým MAP5 ORP Kadaň
Přílohy :
Galerie :
Článek vyšel : 9.6.2026, počet zobrazení : 98 (98 tento měsíc)